2012.05.15 Tuesday
ビスコッティ
母の日にビスコッティを焼いてみました
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薄力粉、お砂糖、アーモンドに

卵とオリーブオイルを加え、まぜまぜ♪


コネコネ

それから形を整えます。

干しいちぢくバージョンも 同じ手順でつくります。 アーモンドのときよりお砂糖はやや減らします。
最後に薄力粉をぱらぱら そして仲良く並んでオーブンへ!!途中でオーブンから出してお好みの大きさにきります。 そしてずらっと並べて最後のやきやき!!
できた!
▲ いちぢく▲ こっちは、アーモンド
2012.05.08 Tuesday
THREEのメイクアップグッズ
最近はまっているのがTHREEのメイクグッズ


ライナーは書きやすくよく伸び、にじまないのが嬉しいです。
マスカラは先がカールしてあるので目尻、目頭の睫毛を逃がさず、ぬりぬり♪
ベースづくりもハイライトで光と影を上手に演出できます。
容器もシンプルなので重くなく助かります。筆がついていないのがほとんどなので、 灰りすやイタチ、ヤギなどの MY筆が大活躍です!!
2012.05.08 Tuesday
ペチヤルキ シュメターニャ
??なんじゃらほい?

ポーランド語で、ペチヤルキはキノコ マッシュルーム
シュメターニャはヨーグルトともにサワークリームの中間のような乳製品
ポーランドでは日常的に食されています
またまた三ノ宮のイカリスーパーで、むっちりとしたジャンボマッシュルームを発見!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 玉ねぎのみじん切りを炒め、
スライスしたジャンボマッシュルームを山盛くわえて蓋をします。 塩コショウで味付けはしっかり!!
シュメターニャの代わりににサワークリームと濃い牛乳を加えディルをたっぷり散らしてできあがり
お好みで黒胡椒もパラリ
2012.05.07 Monday
ズワイガニとアボカドを大好きなフェンネルのお花とともに
フェンネル
はお花、葉も茎も大好き
はお花、葉も茎も大好き今回は、お花が添えられていました
バゲットともに食べたらさらに美味しい。
ご馳走様でした
。
ちなみに種(フェンネルシード)はパンにのせたり、カレーに入れたりして楽しんでいます。種から花までありがたいフェンネルちゃまです
2012.05.06 Sunday
ワンワン♡
2012.04.15 Sunday
手羽もとと大根のとろとろ煮込み
おだしは昆布
のみ。
のみ。あとは、手羽もとがとてもコクのあるスープをだしてくれます。

お酒とみりん、薄口醤油を加え、ルクルーゼでことこととろっとろ
スープはコラーゲンたっぷり。
和ガラシトッピング。ちょこっと。
2012.04.14 Saturday
ひさびさに

ビーフカレー作りました

フォンドボーベースに世界のカレー粉をブレンドして、好みのスパイシーさを!体調に合わせて、辛さの調整をしま〜す
!!
あとは魔法の調味料で味を整えます
!
2012.04.14 Saturday
ミモザ
2012.04.14 Saturday
焼きそば
さて、何の焼そば
でしょう?

でしょう?
塩昆布の焼きそばです。 ワインのあてにもいけまする。

本当にシンプルなのですが
なかなか、お気に入りの一品。なんといっても経済的!
いつもはピーマンを三色使いますが 今回は、赤と黄色にしました。 代わりに超千切りにしたエリンギを入れました!大正解!
次回は三色ピーマンとエリンギですが作ってみます(^∇^)
因みに焼きそば一玉25円!レジでのお支払い納得でした
2012.04.13 Friday
桜の下の
ビスコッティを焼いてみました




。 

!!
できた!
















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とろっとろ














